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欧宝APP广州让一让,西北硬核早茶来了!宁夏最好吃的城市赶紧火!

欧宝体育官网APP2021-10-23 07:24

众多周知,大西北也是一座美食王国!除了兰州、西宁,小编还挖到了一座超低调的宝藏小城!

但最近因为疫情的变化,朋友们先将旅行暂时搁置一段时间吧,可以先收藏起来哦!待慢慢好起来,再去吃个遍!

这里是新丝绸之路经济带的重要城市,也是新亚欧大陆桥沿线的商贸城市。

拥有黄河大峡谷、中华黄河坛、黄河楼等著名景点。

这座位于宁夏心脏位置的城市,可真不一般!来到这里才知道,原来这里才是宁夏最好吃的城市。

交通便捷,生活节奏慢,高铁还可直通周边多个热门目的地,这里就是“清真美食之乡”:宁夏吴忠。

游在宁夏,吃在吴忠,这里远比想象中好吃的多。

这里的羊杂碎、烩小吃等12道特色小吃被评为“中华名小吃”,每一味都是当地宝藏级别的存在。

这里还是“中国滩羊之乡”,声名鹊起的宁夏滩羊就来自这里的盐池县。

用宁夏当地的话说,滩羊吃的中草药,喝的矿泉水,所以它的肉质鲜美,膻味极轻,香实着呢(盐池方言)!

来吴忠吧,馋肉的秋冬天让你一次吃到爽!

西北人的早茶文化

能和广州早茶battle

南有广州,北有吴忠。

在素有塞上江南的宁夏吴忠也有早茶文化,但这里比起广州来说,或者是比起扬州早茶,这里的早茶文化可以算是相当硬核。

吴忠人对于早茶的痴迷程度丝毫不输广州哦,早上七点开始到十点,供应早茶的餐厅几乎是坐无缺席。

吴忠早茶更忠于原味,羊杂碎、牛肉面、八宝茶、烫面油香、鸡蛋摊饼、小碟凉菜...正儿八经的摆上满满一桌,一份早茶都能吃出宴席的感觉。

一碗茶香四溢的非遗八宝茶,一碗原汁原味的牛肉面,才是一天开始的重头戏。

这碗必上桌的非遗八宝茶可大有来头,八宝茶有着上千年的历史,不喝一碗八宝茶不算来过宁夏。

茶叶、冰糖、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干等原料泡制,呷一口,清香甘甜,唤醒元气满满的一天。

也别小看了吴忠的牛肉面,一清、二白、三红、四绿、五黄,选用本地产的黄牛肋条肉,撒上一撮香菜、蒜苗,再加两勺灵魂辣椒油,即刻打开味蕾。

盐池滩羊才是YYDS

盐池滩羊肉作为宁夏供应食材走上G20杭州峰会国宴餐桌。

吴忠手抓更是公认的宁夏第一,包括在宁夏有很多出名得到手抓店几乎都来自吴忠。

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